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尾礼部元揃昆布

尾礼部元揃昆布(真昆布)

肉厚で幅が広く、上品な甘みとコクをもつ昆布の最高級品です。
出し昆布にもよし、炊いて塩昆布や佃煮にも最適です。

100g/1050円

羅臼昆布

羅臼昆布

濃厚なだしと香り高さで人気が高く「だしの王様」とも呼ばれます。
出し昆布、昆布じめでもよし、柔らかく炊けるので、塩昆布、佃煮にも適しています。

100g/850円

利尻昆布

利尻昆布

薄い塩味の澄んだだしがとれ香り高い高級品です。京都の料亭が出し昆布として好んで使い、おつけもの、湯豆腐にもよく使われます。

100g/850円

日高昆布

日高昆布

柔らかく煮えやすいので昆布巻きやおでん用の昆布、佃煮などに適しています。
だし昆布としてもおいしくいただけます。

100g/700円

尾札部元揃切昆布

尾札部元揃切昆布(真昆布)

ご自宅で塩昆布を炊いていただくため用のおこぶです。弱火でゆっくりと炊いて頂くと肉厚でむっちりとした仕上がりの上等塩昆布が出来上がります。

100g/1000円

羅臼昆布

羅臼昆布

ご自宅でお手軽に塩昆布を炊いていただけます。羅臼ですので煮えやすく、塩昆布として、美味しくて炊きやすいおこぶです。

100g/800円

nekonbu

根昆布

食物繊維の一種であるフコイダンやアルギン酸を豊富に含み
体によいとされている栄養素が凝縮されています。
一晩以上お水につけ昆布水をお飲み下さい。

100g/600円

※ご入用を量り売り致します。お気軽にお問い合わせ下さい。