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水出し昆布

水出し昆布

~ つけておくだけ ~

冷蔵庫で一晩つけておくだけで黄金色の美味しい
出汁になります。

≪材料≫

  • 水・・・1.5L
  • 出し昆布・・・30g

≪作り方≫

  1. 昆布は保存する容器に入れやすい大きさに適当に切る
  2. 容器に水を入れ切った昆布を入れる、最低一晩つける(8~12時間)
  3. 昆布を取り出す(出した昆布であっさり佃煮が出来ます)
  4. だしは冷蔵庫に入れ3日くらいで使い切る

≪使った商品≫

おさすべこんぶ